Le Khuumii est un chant diphonique dans lequel le chanteur est capable d'émettre simultanément un bourdon sur lequel grâce à un placement des lèvres ou de la langue, des harmoniques (jusqu'à plus de quarante) viennent s'ajouter en formant une mélodie, à deux voix (voire trois) en tout.
Le son rappelle celui de la guimbarde.
Ce type de chant est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité de l'UNESCO depuis 2010.
Cet instrument à cordes traditionnel est omniprésent dans les concerts donnés en Mongolie. Il se distingue par la tête de cheval sculptée au bout de son manche, et par la forme en trapèze de sa caisse de résonnance. Les cordes sont en crin de cheval.
Dans les chants traditionnels dont le thème est souvent le cheval, cet instrument est utilisé pour reproduire le hennissement du cheval et son galop, en plus de l'accompagnement mélodique du chant.